Vegetariánské zeleninové tortilly

Name: Vegetariánské zeleninové tortilly
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Tortilla; 100 gramů Sýr Čedar; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 5 mililitrů Tabasco; 400 gramů Fazole bílé; 6 kusů Rajčata; 1 kus Paprika červená; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 mililitrů Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyTortilla
- 100gramůSýr Čedar
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 5mililitrůTabasco
- 400gramůFazole bílé
- 6kusůRajčata
- 1kusPaprika červená
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

626 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

16 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

21 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Stroužek česneku prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno, papriku na kousky, koriandr nasekáme na jemno a čedar nastrouháme.
2
Česnek, cibuli a papriku smažíme pět minut na oleji do změknutí. Rajčata půl minuty necháme odstát v horké vodě, poté je oloupeme a nakrájíme na kousky. Přidáme k cibulové směsi spolu s fazolemi, tabascem, koriandrem a pepřem. Za tři minuty sundáme pánev z plotny a promícháme.
3
Tortilly posypeme sýrem, naplníme směsí, svineme a pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů Celsia v olejem vymazané zapékací misce.
4
Pečeme je si patnáct minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.