Vejce do salátů

Name: Vejce do salátů
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lžička Sůl; 10 gramů Pepř černý celý; 5 gramů Nové koření celé; 10 kusů Vejce slepičí; 0.5 litr Ocet kvasný lihový

17 min.

Ingredience

Počet porcí:

5

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

12 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

746 mg

Cukr

906 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce vaříme 10-12 minut natvrdo. Po uvaření je naťukneme a ponoříme do studené vody. Po vychladnutí vejce oloupeme, vložíme do nádoby a zalijeme horkým slaným octem, který jsme krátce povařili s kořením.
2
Po úplném vychladnutí ovážeme nádobu celofánem a uložíme do chladničky.
3
Takto připravená vejce můžeme několik dní používat k přípravě salátů nebo je podáváme s chlebem a hlávkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.