Vejce na rajčatech

Name: Vejce na rajčatech
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Sardelové řezy; 1 špetka Sůl; 40 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Kapary sterilované; 5 kusů Rajčata; 5 gramů Petržel - nať; 3 kusy Citrony; 40 gramů Hořčice

20 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůSardelové řezy
- 1špetkaSůl
- 40gramůMáslo čerstvé
- 20gramůKapary sterilované
- 5kusůRajčata
- 5gramůPetržel - nať
- 3kusyCitrony
- 40gramůHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

16 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Natvrdo uvařená a oloupaná vejce podélně rozpůlíme a vyjmeme žloutky.
2
Máslo utřeme se sardelovými řezy, přidáme hořčici, sůl, nastrouhané žloutky, vše spojíme a ochutíme nasekanými kapary. Směsí plníme pomocí sáčku s trubičkou půlky vajec.
3
Omytá rajčata nakrájíme na plátky, dáme na talířky, osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Do středu talířku klademe vždy dvě půlky plněných vajec a zdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.