Vejce plněná I

Name: Vejce plněná I
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Kapie; 1 kus Cibule; 8 kusů Vejce slepičí; 1 kus Salát hlávkový; 2 lžičky Hořčice

25 min.

Ingredience

- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKapie
- 1kusCibule
- 8kusůVejce slepičí
- 1kusSalát hlávkový
- 2lžičkyHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

19 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, příčně rozpůlíme a špičku skrojíme tak, aby bílky stály.
2
Žloutky vyjmeme a prolisujeme. Ke žloutkům přidáme máslo, hořčici, cibuli, pepř a osolíme. Připravenou směs navršíme do bílkových půlek, uhladíme, ozdobíme kouskem kapie a položíme na listy ochuceného salátu.
3
Do středu mísy dáme salátové srdíčko a posypeme je na kroužky nakrájenou kapií.
4

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 30. 3. 2016

Vejce plněná I

Dobrá rychlá večeře ze zbylých vajec po Velikonocích. Místo cibule jsem dala čerstvou pažitku. Palec nahoru.