Vejce s křenovo-hořčičnou omáčkou

Name: Vejce s křenovo-hořčičnou omáčkou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 6 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 20 mililitrů Majonéza; 20 gramů Křen; 20 mililitrů Hořčice; 2 kusy Mrkev kořen; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

40 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 6gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 20mililitrůMajonéza
- 20gramůKřen
- 20mililitrůHořčice
- 2kusyMrkev kořen
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, ihned zchladíme a oloupeme. Nakrájíme podélně na půlky, rozložíme na tác a posolíme. Vyšleháme šlehačku a jemně do ní vmícháme hořčici a nastrouhaný křen, osolíme, opepříme. Čerstvou mrkev nastrouháme na struhadle na tzv. slámové proužky nebo nakrájíme ručně. Rozložíme mezi jednotlivá vejce a zalijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 25. 4. 2017

Vejce s křenovo-hořčičnou omáčkou

Vynikající předkrm a nejvíce nám chutnala omáčka 😁