Vejce s rajčaty a sýrem

Name: Vejce s rajčaty a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 6 kusů Rajčata; 20 gramů Pažitka; 200 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 20 mililitrů Olej rostlinný

15 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 6kusůRajčata
- 20gramůPažitka
- 200gramůSýr Eidam cihla 45%
- 20mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

31 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hlubokém talíři rozmícháme vejce a přidáme do něho sůl, pepř a muškátový oříšek. Rajčata důkladně opláchneme a nakrájíme na kostičky. Pažitku pokrájíme na drobno, sýr nastrouháme
2
Wok pánev rozpálíme a nalijeme do ní olej. Rajčata dáme do pánve jako první a cca půl minuty je za stálého míchání smažíme. Poté přidáme směs vajíček a koření, vše neustále mícháme. Po cca 20 vteřinách vsypeme do pánve sýr. Po cca minutě můžeme vejce rozdělit na talíře a ozdobit pažitkou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 28. 10. 2015

Vejce s rajčaty a sýrem

Snídaně či svačina se skvělým výsledkem. To jsou vejce s rajčaty a sýrem. Vyzkoušejte je. Budou uvařená za chvilinku a zavděčíte se všem. Vhodnou přílohou byl pro nás chleba.