Vejce s rajčaty na oleji

Name: Vejce s rajčaty na oleji
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Cibule; 400 gramů Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Sýr Gouda 30%; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 400gramůRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 60gramůSýr Gouda 30%
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

20 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Oloupanou, jemně pokrájenou cibuli spolu s připravenými rajčaty podusíme na oleji, až se šťáva z poloviny vydusí.
2
Vzniklou horkou kaši upravíme na nahřáté talíře, na povrch položíme rozpůlená, na hniličku uvařená vejce. Osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 26. 10. 2015

Vejce s rajčaty na oleji

Je to jedna z nejlepších pochoutek uvařených z rajčat, kterou jsem kdy jedla. Receptu dávám pět hvězdiček a musím ho doporučit k vyzkoušení.