Vejce smažená v kapustě

Name: Vejce smažená v kapustě
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Strouhanka; 120 gramů Olej stolní; 1 kus Kapusta hlávková; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mléko polotučné; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

45 min.

Ingredience

- 100gramůStrouhanka
- 120gramůOlej stolní
- 1kusKapusta hlávková
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

39 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kapustu povaříme v osolené vodě, necháme okapat a rozebereme ji na lístky. Vejce uvaříme na hniličku a oloupeme.
2
Vždy dva listy kapusty dáme na sebe, osolíme, opepříme a zabalíme do nich vejce. Balíček ovážeme nití, obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléce a ve strouhance.
3
Závitky smažíme po obou stranách na oleji.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.