Vejce v omáčce kari

Name: Vejce v omáčce kari
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 lžička Vegeta; 2 decilitry Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 400 gramů Rýže dušená; 1 lžička Kari koření

40 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaVegeta
- 2decilitryMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 400gramůRýže dušená
- 1lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

442 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

950 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Vmícháme kari koření, zpěníme, zalijeme mlékem a trochou vody a rozšleháme. Vše povaříme v hladkou omáčku. Osolíme ji, okořeníme Vegetou a přilijeme smetanu.
2
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a podélně rozkrojíme.
3
Z dušené rýže okořeněné špetkou kari uděláme na každý talíř kopeček, poklademe jej půlkami vajec a přelijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.