Veka plněná kuřecím masem

Name: Veka plněná kuřecím masem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Drůbeží maso vařené; 1 kus Sůl; 1 kus Pepř černý mletý; 1 kus Paprika červená; 2 kusy Okurky nakládané; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 1 kus Veka; 1 hrst Petržel - nať; 1 lžíce Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůDrůbeží maso vařené
- 1kusSůl
- 1kusPepř černý mletý
- 1kusPaprika červená
- 2kusyOkurky nakládané
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 1kusVeka
- 1hrstPetržel - nať
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

399 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

17 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z veky odřízneme oba konce a vydlabeme měkký vnitřek.
2
Kuřecí maso, vejce, šunku, okurky a papriku nakrájíme na malé kousky, přidáme strouhaný sýr a vše v míse promícháme.
3
Do mísy přidáme vydlabaný vnitřek veky, máslo, petržel, ochutíme a promícháme.
4
Směsí opatrně naplníme veku, zabalíme jí do alobalu a necháme alespon 6 hodin proležet v lednici. Podáváme nakrájenou na kolečka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.