Velikonoční řízky s vejci

Name: Velikonoční řízky s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 4 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 4 plátky Šunka dušená; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Mléko polotučné; 100 gramů Strouhanka; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 4špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 4plátkyŠunka dušená
- 2kusyVejce slepičí
Na obalení
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 3lžíceMléko polotučné
- 100gramůStrouhanka
Na smažení
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

704 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

54 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

640 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízky nakrájené z kýty naklepeme, osolíme a opepříme.
2
Do každého řízku zabalíme polovinu natvrdo uvařeného vejce obaleného v plátku šunky a závitky potom sepneme párátkem.
3
Připravené závitky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem a prosáté strouhance.
4
Obalené řízky smažíme zvolna v rozpáleném oleji. Před podáváním odstraníme párátka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.