Vepřová kapsa plněná šunkou a cibulí

Name: Vepřová kapsa plněná šunkou a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Vepřová kýta; 50 gramů Cibule; 50 gramů Šunka drůbeží; 10 gramů Olej olivový; 4 gramy Kari koření; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý

22 min.

Ingredience

Počet porcí:

2

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dva plátky vepřové kýty rozřízneme tak, aby v každém vznikla kapsa. Cibuli nakrájíme nadrobno, drůbeží šunku na malé kostičky. Cibuli smícháme se šunkou a kari kořením, vzniklou směsí naplníme kapsy v masu, sepneme párátky, povrch masa osolíme, opepříme, vložíme do pánve s rozehřátým olejem a zvolna orestujeme ze všech stran. Restujeme poměrně pomalu (přibližně 6 minut z každé strany), aby se kapsa propekla i zevnitř.
2
Porce masa upravíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.