Vepřová kýta s rajčaty na smetaně

Name: Vepřová kýta s rajčaty na smetaně
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová kýta; 100 gramů Anglická slanina; 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Paprika červená; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 gramy Pepř černý mletý; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Mouka bezlepková; 100 gramů Párky bezlepkové; 100 mililitrů Olej stolní; 0.25 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová kýta
- 100gramůAnglická slanina
- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2gramyPepř černý mletý
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceMouka bezlepková
- 100gramůPárky bezlepkové
- 100mililitrůOlej stolní
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

809 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

70 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky vepřové kýty naklepeme a nakrájíme na širší proužky. Proužky masa okořeníme solí, pepřem a paprikou, a poprášené bezlepkovou moukou je zprudka osmažíme na tuku a odložíme na talíř. Na druhé pánvi rozškvaříme plátky slaniny, ke zpěněné slanině přisypeme nasekanou cibuli, kolečka bezlepkového párku a na kousky nakrájené kapie a vše orestujeme. K této směsi přisypeme připravené orestované vepřové kousky, zalijeme smetanou a krátce podusíme. Na závěr ochutíme sekanou petrželkou a pokrm podáváme teplý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 5. 3. 2016

Vepřová kýta s rajčaty na smetaně

Kdy tam mám přidat ty rajčata??? 😎😋