Vepřová pečeně s jarním špenátem

Name: Vepřová pečeně s jarním špenátem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová pečeně; 1 lžička Sůl; 250 gramů Špenát listový čerstvý; 250 gramů Listové těsto; 4 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová pečeně
- 1lžičkaSůl
- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 250gramůListové těsto
- 4stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

728 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

56 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

313 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy omyjeme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
2
Vykostěnou vepřovou pečeni potřeme olejem a opečeme po všech stranách na pánvi. Potom maso potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem.
3
Listové těsto rozválíme na čtverec, do středu dáme polovinu špenátu a na něj položíme maso. Zakryjeme zbylým špenátem a zabalíme do těsta. Vložíme do pekáče a povrch na několika místech propíchneme vidličkou.
4
Pečeme zvolna v dobře vyhřáté troubě asi 40 minut.
5
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.