Vepřová roláda pečená

Name: Vepřová roláda pečená
Yield: 1
Ingredients: 3 lžíce Olej stolní; 100 gramů Šunkový salám; 500 gramů Vepřové maso libové; 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 3 kusy Okurky nakládané; 1 stroužek Česnek

0 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej stolní
- 100gramůŠunkový salám
- 500gramůVepřové maso libové
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 3kusyOkurky nakládané
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1882 kcal

Bílkoviny

126 g

Tuky

137 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

12 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso omyjeme, naklepeme, opepříme, potřeme česnekem utřeným se solí, hořčicí a poklademe plátky salámu. Na ně položíme nařídko usmažená vajíčka, posypeme jemně nakrájenou okurkou, zatočíme, ovážeme nití a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran.
2
Podlijeme vodou, přikryjeme a pečeme za občasného podlévání doměkka.
3
Podáváme s brambory, bramborovou kaší nebo rýží a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.