Vepřové kari

Name: Vepřové kari
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Olej sezamový; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Omáčka švestková; 2 lžíce Kari pasta; 100 gramů Cibule; 2 lžíce Oříšky piniové; 2 stroužky Česnek; 600 gramů Vepřová kýta

40 min.

Ingredience

- 6lžicOlej sezamový
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 1lžíceOmáčka švestková
- 2lžíceKari pasta
- 100gramůCibule
- 2lžíceOříšky piniové
- 2stroužkyČesnek
- 600gramůVepřová kýta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

500 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

38 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nejprve omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.
2
Ve woku rozpálíme olej a maso za stálého míchání zprudka orestujeme. Poté vyjmeme a uchováme horké.
3
Do woku vložíme nakrájenou cibuli a česnek, zalijeme vývarem, přidáme kari pastu a švestkovou omáčku. Zvolna 2-3min povaříme.
4
Vložíme zpět maso a dusíme dalších cca 6-7min.
5
Kari rozdělíme na talíře, posypeme nasucho opraženými piniovými oříšky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.