Vepřové kotlety po neapolsku

Name: Vepřové kotlety po neapolsku
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vepřové kotlety; 150 gramů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Protlak rajčatový

65 min.

Ingredience

- 4kusyVepřové kotlety
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

225 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

13 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

421 mg

Cukr

755 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jemně utřený česnek osmahneme na oleji, přidáme omyté, naklepané kotlety a po obou stranách je opečeme dozlatova. Maso vyjmeme, osolíme, opepříme a uložíme na teplé místo.
2
Do oleje vmícháme rajčatový protlak rozmíchaný se lžící vody, očištěné a jemně nakrájené papriky a nakrájené žampiony. Dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Potom vložíme kotlety a dusíme doměkka.
3
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.