Vepřové kotlety po selsku

Name: Vepřové kotlety po selsku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cibule; 4 kusy Vepřové kotlety; 40 gramů Slanina vepřová; 150 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 150gramůCibule
- 4kusyVepřové kotlety
- 40gramůSlanina vepřová
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

17 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, maso částečně odřízneme od kosti, naklepeme a po okrajích nařízneme. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na oleji. Kotlety vyjmeme a přendáme na nahřáté talíře.
2
Olej od opékání slijeme a na pánvičce rozškvaříme na hranolky nakrájenou slaninu. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a česnek, sůl a osmažíme.
3
Kotlety pokryjeme žampionovou směsí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.