Vepřové kotlety s fazolkami

Name: Vepřové kotlety s fazolkami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 4 kusy Vepřové kotlety; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 2 kusy Feferony; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Sádlo škvařené; 30 gramů Máslo čerstvé; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 šálek Kečup

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 4kusyVepřové kotlety
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 2kusyFeferony
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůSádlo škvařené
- 30gramůMáslo čerstvé
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5šálekKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

25 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kotlety po okrajích nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Připravené kotlety vložíme do kastrolu s rozehřátým sádlem a opečeme je po obou stranách. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Během dušení maso podléváme teplou vodou a obracíme.
2
Oloupanou, na půlkolečka nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidáme okapané fazolky a osmahneme je. Zalijeme kečupem, ochutíme prolisovaným česnekem, pepřem a nasekanými feferonkami. Podle chuti přisolíme. Měkké kotlety upravíme na talíře a obložíme fazolkami.
3
Podáváme se smaženými hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.