Vepřové kotlety s paprikami

Name: Vepřové kotlety s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 800 gramů Vepřové kotlety; 4 lžíce Máslo čerstvé; 800 gramů Brambory vařené ve slupce; 2 kusy Paprika žlutá; 2 kusy Paprika červená; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Rozmarýn čerstvý; 1 kus Bazalka

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 800gramůVepřové kotlety
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 800gramůBrambory vařené ve slupce
- 2kusyPaprika žlutá
- 2kusyPaprika červená
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyRozmarýn čerstvý
- 1kusBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

37 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

10 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kotlety osušíme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme lžíci másla s olejem a kotlety opékáme z každé strany vždy 4 minuty. Vyjmeme je a udržujeme teplé.
2
Oloupané brambory opečeme na 2 lžících másla. Na zbylém másle necháme zesklovatět oloupanou, na dílky nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné papriky nakrájené na kostičky a opékáme asi 7 minut. Okořeníme rozmarýnem, osolíme a opepříme.
3
Kotlety s bramborami a paprikami upravíme na talíře a ozdobíme snítkou rozmarýnu a bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.