Vepřové kotlety se žampiony v alobalu

Name: Vepřové kotlety se žampiony v alobalu
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Vepřové kotlety; 30 gramů Sádlo škvařené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyVepřové kotlety
- 30gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

23 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

862 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety omyjeme, po okrajích nařízneme, naklepeme a opečeme po obou stranách na sádle. Maso osolíme, opepříme a položíme na plátky alobalu.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a očištěné, na plátky nakrájené žampiony osmahneme na másle, osolíme a přidáme nasekanou petrželku. Směs rozdělíme na kotlety, alobal dobře uzavřeme a položíme na plech. Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 20 minut.
3
Pokrm podáváme v alobalu, který pootevřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 1. 3. 2017

Vepřové kotlety se žampiony v alobalu

Tento recept jsem pozměnila v tom, že jsem pekla brambory v alobalu přímo s masem, ale o trochu déle ve středně vyhřáté troubě.Je praktičtější mít v balíčku taky už přílohu. :-) Maso není nutné ani opékat, použila jsem malinko více žampiónů. Palec nahoru.🙂