Vepřové kotlety v jogurtu
40 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 4stroužkyČesnek
- 125gramůJogurt bílý
- 1špetkaSůl
- 4kusyVepřové kotlety
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKardamom
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
267 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
15 g
Sacharidy
9 g
Vláknina
1 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Česnek a cibuli rozemeleme a smícháme se vším kořením. Kotlety naklepeme, osolíme a potřeme připravenou pastou. Vložíme do mísy a přelijeme rozšlehaným jogurtem. Necháme několik hodin marinovat.
- 2Poté maso vyjmeme a na rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.