Vepřové na hořčici s kapustičkami

Name: Vepřové na hořčici s kapustičkami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřové maso libové; 1 lžíce Hořčice; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Kapusta růžičková; 200 gramů Mrkev kořen; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej stolní; 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 400gramůVepřové maso libové
- 1lžíceHořčice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůKapusta růžičková
- 200gramůMrkev kořen
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej stolní
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

26 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

4 g

Vápník

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na plátky nakrájíme maso, naklepeme, pomažeme hořčicí, osolíme a opepříme. Naložené plátky necháme v lednici 2 hodiny.
2
Poté maso osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
3
Očistíme mrkev a kapustičky a opláchneme. Nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka.
4
Poté vodu slijeme a zeleninu promícháme s máslem.
5
Hotové maso podáváme se zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.