Vepřové nudličky s kapustou

Name: Vepřové nudličky s kapustou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 600 gramů Kuřecí prsa; 200 gramů Kapusta hlávková; 2 lžíce Med včelí; 2 lžičky Kari koření; 1 decilitr Pomerančová šťáva; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 20 gramů Pórek; 1 decilitr Olej slunečnicový; 1 kus Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 600gramůKuřecí prsa
- 200gramůKapusta hlávková
- 2lžíceMed včelí
- 2lžičkyKari koření
- 1decilitrPomerančová šťáva
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 20gramůPórek
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 1kusCibule
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

595 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

42 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso umyjeme, nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozpáleném oleji restujeme doměkka, osolíme, opepříme, posypeme kari kořením, odstavíme ze sporáku a udržujeme teplé.
2
Kapustu nakrájíme na tenké pásky a v hrnci s vroucí vodou povaříme 10 minut. Potom ji scedíme, necháme odkapat. V hrnci zahřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, necháme ji zesklovatět, přisypeme kmín, přidáme uvařenou kapustu, pomerančovou šťávu rozšleháme s medem a vylijeme do kapusty, podle chuti přidáme sůl, hrnec přiklopíme poklicí a za občasného míchání dusíme 15 minut.
3
Připravené maso rozdělíme na talíře, přidáme kapustu a posypeme na tenká kolečka nakrájeným pórkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.