Vepřové nudličky se zeleninou a čínskými nudlemi

Name: Vepřové nudličky se zeleninou a čínskými nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová pečeně; 300 gramů Nudle široké; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Koření pěti vůní; 1.5 litry Voda pitná; 2 kusy Paprika žlutá; 150 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 0.25 lžička Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová pečeně
- 300gramůNudle široké
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceKoření pěti vůní
- 1,5litryVoda pitná
- 2kusyPaprika žlutá
- 150mililitrůVývar zeleninový
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

768 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

40 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a každý plátek na nudličky. Česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme nadrobno. Očištěné papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky.
2
Nudle vaříme ve vodě zhruba 4-5 minut, poté scedíme a necháme okapat.
3
Ve wok pánvi na oleji zpěníme cibuli s česnekem, vmícháme koření a maso a smažíme asi 4 minuty. Poté přidáme zeleninu a smažíme ještě asi 2 minuty. Směs zalijeme vývarem a povaříme, až se vývar zredukuje. Na závěr přidáme nudle a dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.