Vepřové plátky s česnekem

Name: Vepřové plátky s česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Polévkové koření; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej stolní; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 plátky Vepřová kýta

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaPolévkové koření
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej stolní
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4plátkyVepřová kýta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

55 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

4 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

590 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso naklepeme, roztáhneme do šířky a zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.
2
Vyjmeme, ve výpeku zpěníme drobně nasekanou cibuli, zaprášíme moukou a usmažíme světlou cibulovou jíšku. Za stálého míchání jí zalijeme teplou vodou, přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř.
3
Nakonec vložíme opečené plátky a na mírném ohni dusíme asi 20 minut.
4
Dochutíme polévkovým kořením, podáváme s brambory a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.