Vepřové plátky s chilli

Name: Vepřové plátky s chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Sezam - semena; 250 mililitrů Omáčka švestková; 4 lžíce Omáčka Hoisin; 1 lžička Koření grilovací; 8 lžic Smetana 12% (konzumní); 800 gramů Vepřová kýta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Omáčka sójová; 4 lžíce Povidla švestková; 2 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 lžíce Zázvor celý; 0.5 lžíce Chilli koření mleté

30 min.

Ingredience

- 4lžíceSezam - semena
- 250mililitrůOmáčka švestková
- 4lžíceOmáčka Hoisin
- 1lžičkaKoření grilovací
- 8lžicSmetana 12% (konzumní)
- 800gramůVepřová kýta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOmáčka sójová
- 4lžícePovidla švestková
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 0,5lžíceZázvor celý
- 0,5lžíceChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

767 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

46 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny omáčky zahřejeme, přidáme sezamová semínka, nastrouhaný zázvor, chilli a koření. Poté vmícháme smetanu, povidla a směs zahříváme na mírném plameni. Nevaříme.
2
Vepřové maso očistíme, nakrájíme na plátky, mírně naklepeme a opečeme 4 minuty na rozehřátém oleji. Plátky osolíme a opepříme.
3
Opečené plátky zalijeme připravenou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.