Vepřové řízky marinované

Name: Vepřové řízky marinované
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Česnek sušený; 1 lžička Kmín drcený; 1 lžička Med včelí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Chilli koření mleté; 1 lžička Hořčice; 1.6 kilogramy Vepřové kotlety

37 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceOcet vinný
- 1lžičkaČesnek sušený
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaMed včelí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyChilli koření mleté
- 1lžičkaHořčice
- 1,6kilogramyVepřové kotlety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

20 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

139 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme olej, ocet, chilli, sušený česnek, kmín, hořčici, med a pepř. Ve směsi obalíme řízky a marinujeme je asi 15-20 minut při pokojové teplotě.
2
Řízky osolíme a dáme vedle sebe do ohnivzdorné mísy nebo pekáče.
3
Troubu předehřejeme na 250°C, řízky grilujeme ve vzdálenosti 8 cm od zdroje tepla. Poté řízky obrátíme a potřeme marinádou.
4
Grilujeme z druhé strany 3-4 minuty, až je maso propečené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.