Vepřové s bostonskými fazolemi

Name: Vepřové s bostonskými fazolemi
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 500 gramů Vepřová panenka; 2 lžičky Tabasco; 1 lžíce Cukr třtinový; 100 gramů Šunka dušená; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Chléb pšeničný (bílý); 4 lžíce Petržel - nať; 400 gramů Rajčata sekaná; 800 gramů Fazole bílé sterilované; 1 lžička Paprika mletá uzená

55 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 500gramůVepřová panenka
- 2lžičkyTabasco
- 1lžíceCukr třtinový
- 100gramůŠunka dušená
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůChléb pšeničný (bílý)
- 4lžícePetržel - nať
- 400gramůRajčata sekaná
- 800gramůFazole bílé sterilované
- 1lžičkaPaprika mletá uzená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

11 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

12 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu rozpálíme na 180 °C.
2
Smícháme olej, utřený česnek, uzenou papriku a potřeme tím vepřové maso nakrájené na medailonky.
3
Do pekáče dáme fazole, passatu, tabasco, cukr a šunku nakrájenou na kostičky. Promícháme. Přidáme vepřové maso. Pečeme 40 minut.
4
Chléb opečeme nasucho v pánvi (nebo ho přidáme na posledních deset minut do trouby) a dáme stranou.
5
Fazole s vepřovým masem podáváme s plátky opečeného chleba posypané petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.