Vepřové výpečky

Name: Vepřové výpečky
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Cibule; 1000 gramů Vepřový bok; 30 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 200 mililitrů Voda pitná; 30 gramů Česnek

80 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 1000gramůVepřový bok
- 30gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 200mililitrůVoda pitná
- 30gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

531 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

53 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

430 mg

Cukr

878 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřový bůček opláchneme, zbavíme kostí a nakrájíme jej na stejné kousky.
2
Maso osolíme, opepříme a promícháme s oloupanou, na větší kousky nakrájenou cibulí a s utřeným česnekem. Vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do rozehřáté trouby péci. Během pečení občas zamícháme a dbáme, aby se nepřipálila cibule.
3
Měkké, dozlatova upečené maso vyjmeme z pekáče a zalijeme procezeným vypečeným tukem.
4
Výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a bramborami nebo studené s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.