Vepřový guláš se zeleninou a rýží

Name: Vepřový guláš se zeleninou a rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Vepřová plec; 1 kus Sůl; 8 kusů Paprika zelená; 1 kus Petržel - nať; 6 kusů Rajčata; 300 gramů Rýže loupaná; 1 lžíce Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůVepřová plec
- 1kusSůl
- 8kusůPaprika zelená
- 1kusPetržel - nať
- 6kusůRajčata
- 300gramůRýže loupaná
- 1lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

744 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

34 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté maso nakrájíme na kostky o velikosti cca 1 cm.
2
Očištěnou cibuli nakrájenou na drobno zpěníme na sádle, přidáme pokrájené maso, osmahneme, osolíme, mírně podlijeme a dusíme do poloměkka. Omyté papriky zbavené semínek, rozkrájené na proužky, oloupaná, rozkrájená rajčata přidáme k masu a přisypme přebranou, dobře vypranou a spařenou rýži. Dle chuti přisolíme a dusíme, až vše bude měkké.
3
Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.