Vepřový lalok pečený

Name: Vepřový lalok pečený
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Vepřový lalok; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Česnek; 15 gramů Sádlo škvařené; 160 gramů Křen; 200 gramů Chléb celozrnný žitný; 40 mililitrů Hořčice; 100 mililitrů Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 600gramůVepřový lalok
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 30gramůČesnek
- 15gramůSádlo škvařené
- 160gramůKřen
- 200gramůChléb celozrnný žitný
- 40mililitrůHořčice
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

874 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

83 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na čtyři plátky, trochu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. V pekáčku rozehřejeme sádlo, vložíme do něj vedle sebe plátky masa, mírně podlijeme vodou a pečeme dozlatova.
2
Plátky masa rozdělíme na talíře a bohatě posypeme strouhaným křenem.
3
Podáváme s chlebem a hořčicí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.