Vídeňská pomazánka

Name: Vídeňská pomazánka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 600 gramů Cuketa; 3 lžíce Olej stolní; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Hořčice; 5 stroužků Česnek; 5 lžic Omáčka sójová; 2 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Zázvor mletý

55 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 600gramůCuketa
- 3lžíceOlej stolní
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceHořčice
- 5stroužkůČesnek
- 5lžicOmáčka sójová
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

151 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté cukety nastrouháme najemno.
2
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme cukety a podusíme asi 20 minut. Potom vmícháme rajčatový protlak, hořčici, všechno koření a osolíme. Povaříme ještě asi 5 minut.
3
Horkou pomazánku naplníme do čistých skleniček (od dětské výživy) a 15 minut sterilujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.