Višňová bublanina s mandlemi

Name: Višňová bublanina s mandlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 140 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžička Citronová kůra; 140 gramů Mandle; 60 gramů Strouhanka; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hrubá; 250 gramů Višně; 0.5 lžička Vanilka mletá

45 min.

Ingredience

- 140gramůCukr moučkový
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžičkaCitronová kůra
- 140gramůMandle
- 60gramůStrouhanka
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hrubá
- 250gramůVišně
- 0,5lžičkaVanilka mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

542 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

24 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

5 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme moučkový cukr, žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a mletou vanilku. Poté přidáme mleté mandle, strouhanku a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Pekáček důkladně vymažeme máslem, vysypeme moukou a vlijeme těsto. Poklademe višněmi a v rozpálené troubě pečeme dozlatova. Bublaninu necháme vychladnout, nakrájíme, posypeme vanilkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.