Višňový koláč s čokoládou a mandlemi

Name: Višňový koláč s čokoládou a mandlemi
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 5 kusů Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Vanilka mletá; 50 gramů Čokoláda hořká; 80 gramů Mandle; 500 gramů Višně; 5 kusů Vaječný bílek slepičí; 50 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

70 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 5kusůVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaVanilka mletá
- 50gramůČokoláda hořká
- 80gramůMandle
- 500gramůVišně
- 5kusůVaječný bílek slepičí
- 50gramůStrouhanka
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

515 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

19 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

4 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr prosejeme, smícháme se žloutky a vanilkou, třeme do zhoustnutí. Přidáme nastrouhanou čokoládu, 50 g strouhaných mandlí, tuhý sníh ušlehaný z bílků a strouhanku.
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy, poklademe višněmi, posypeme zbytkem mandlí, které na jemno nakrájíme a v mírně vyhřáté troubě pečeme cca 45 minut. Hotový koláč posypeme cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.