Višňový koláč z piškotového těsta

Name: Višňový koláč z piškotového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Mandle; 100 gramů Cukr krupice; 30 gramů Strouhanka; 500 gramů Višně; 4 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka hrubá pšeničná Babiččina volba

50 min.

Ingredience

- 100gramůMandle
- 100gramůCukr krupice
- 30gramůStrouhanka
- 500gramůVišně
- 4kusyVejce slepičí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka hrubá pšeničná Babiččina volba

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

257 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Polovinu cukru utřeme se žloutky do pěny.
2
Bílky ušleháme s druhou polovinou cukru do tuhého sněhu. Postupně přisypeme umleté mandle a strouhanku.
3
Vše důkladně promícháme a spojíme s vaječnou pěnou.
4
Těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech se zvýšeným krajem, ozdobíme vypeckovanými višněmi.
5
Pečeme ve vyhřáté troubě, zvolna. Vychladlý koláč pocukrujeme a krájíme na řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.