Vřeténka se špenátem a slaninou

Name: Vřeténka se špenátem a slaninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 90 gramů Slanina vepřová; 1 kus Chilli paprička; 1 kus Paprika červená; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 225 gramů Špenát listový čerstvý; 340 gramů Těstoviny konzumní; 1 kus Česnek

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 90gramůSlanina vepřová
- 1kusChilli paprička
- 1kusPaprika červená
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 225gramůŠpenát listový čerstvý
- 340gramůTěstoviny konzumní
- 1kusČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

487 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

17 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vřeténka uvaříme ve slané vodě do změknutí. Necháme okapat. Z čerstvého špenátu odtrháme stonky a listy dobře omyjeme. Necháme okapat.
2
Slaninu nakrájíme na jemno, čili papričku a papriku přepůlíme, odstraníme semínka, stopky a pokrájíme na tenké proužky, cibuli také. Špenát srolujeme a rozkrájíme na jemno.
3
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme utřený česnek, cibuli, papriky a slaninu. Restujeme 2 minuty, přidáme špenát a za stálého míchání smažíme další 2 minuty. Osolíme, opepříme.
4
Okapané těstoviny smícháme se špenátovou směsí a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.