Vynikající jehněčí šašlik

Name: Vynikající jehněčí šašlik
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Jehněčí kýta; 1 kus Cibule červená; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Olej olivový; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Bazalka; 4 kusy Cibule

35 min.

Ingredience

- 750gramůJehněčí kýta
- 1kusCibule červená
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceOlej olivový
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaBazalka
- 4kusyCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

30 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jehněčí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky.
2
Cibuli oloupeme, očistíme a nastrouháme do misky. Šťávu zachytíme, přidáme limetkovou šťávu, olej, prolisovaný česnek, sůl, pepř, bazalku a důkladně promícháme. Do připravené marinády vložíme kostky jehněčího masa a uložíme přes noc marinovat do chladničky.
3
Na špízové jehly střídavě napichujeme kostky jehněčího masa a dílky cibule.
4
Grilovací pánev rozpálíme a šašliky na ní ze všech stran grilujeme asi 15 minut. Ihned poté servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.