Vynikající ovocné čatní

Name: Vynikající ovocné čatní
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Meruňky sušené; 250 gramů Fíky sušené; 250 gramů Křížaly (sušená jablka); 250 gramů Hrozinky; 125 gramů Cukr třtinový; 300 mililitrů Ocet jablečný; 1 lžíce Pomerančová kůra; 0.25 lžička Hřebíček; 4.5 lžičky Sůl; 1 lžička Skořice mletá; 1 lžička Zázvor mletý; 0.5 lžička Nové koření mleté

35 min.

Ingredience

- 250gramůMeruňky sušené
- 250gramůFíky sušené
- 250gramůKřížaly (sušená jablka)
- 250gramůHrozinky
- 125gramůCukr třtinový
- 300mililitrůOcet jablečný
- 1lžícePomerančová kůra
- 0,25lžičkaHřebíček
- 4,5lžičkySůl
- 1lžičkaSkořice mletá
- 1lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaNové koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

201 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

8 g

Cukr

65 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme kastrol, vložíme do něj sušené meruňky, fíky, křížaly, hrozinky, cukr, jablečný ocet, vodu, sůl, pomerančovou kůru, hřebíček, mleté nové koření, skořici, zázvor, promícháme a přivedeme k varu.
2
Teplotu snížíme a vše dusíme 20 minut. Kastrol sundáme ze sporáku, směs necháme trochu zchladnout a poté za pomoci mixéru rozmixujeme.
3
Hotové čatní plníme do čistých zavařovacích sklenic a vzduchotěsně uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.