Vývar s nudlemi

90 min.
Evropa

Ingredience

Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
734 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
12 g
Sacharidy
44 g
Vláknina
2 g
Cukr
471 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Celer, mrkev a petržel očistíme a pokrájíme na menší kousky. Kuřecí prsa pokrájíme na kostičky.
  • 2
    Mouku smícháme s vejci v tuhé a hladké těsto, to vyválíme na tenkou placku. Necháme ho schnout na válu 35 minut. Pokrájíme na stejné, cca 5 cm široké pruhy. Poté nakrájíme na jednotlivé nudle, které necháme odležet 10 minut.
  • 3
    Vývar uvedeme k varu a přidáme pokrájenou zeleninu, opepříme a osolíme. Vaříme 10 minut.
  • 4
    Pak přidáme hrášek, nakrájená kuřecí prsa a obojí povaříme dalších 5 minut.
  • 5
    Do druhého hrnce nalijeme 2 l vody, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme nudle a vaříme 3 minuty. Uvařené nudle slijeme, rozdělíme na polévkové talíře a zalijeme polévkou s uvařenou zeleninou a masem.
  • 6
    Na závěr posypeme sekanou petrželí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
út 11. 10. 2016
Uživatel uvařil tento recept
Dobrý den. Myslela jsem si, že bez cibule ten vývar nebude chutný. Ale musím pochválít jak nudle, tak vývar.
Anonymní uživatel
út 11. 10. 2016
Uživatel uvařil tento recept
Dobrý den. Myslela jsem si, že bez cibule ten vývar nebude chutný. Ale musím pochválít jak nudle, tak vývar.