Z tofu karbanátky

Name: Z tofu karbanátky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule červená; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Kmín mletý; 1 lžička Koriandr mletý; 2 lžíce Citronová šťáva; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 75 gramů Sýr sójový - Tofu; 115 gramů Brambory vařené; 4 lžíce Koriandr čerstvý; 75 gramů Strouhanka; 1 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule červená
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaKmín mletý
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 2lžíceCitronová šťáva
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 75gramůSýr sójový - Tofu
- 115gramůBrambory vařené
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 75gramůStrouhanka
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

245 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

4 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme nasekanou cibuli, rozetřený česnek, kmín, koriandr, citronovou šťávu a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 5 minut.
2
Do misky dáme konzervovanou cizrnu, tofu, vařené brambory pokrájené na plátky a smícháme. Přidáme směs s cibulí, koriandrem a kořením a promícháme. Rozdělíme na 4 díly a vytvoříme karbanátky. Do talíře nasypeme strouhanku a po obou stranách obalíme karbanátky.
3
Ve woku rozehřejeme olej a z každé strany smažíme karbanátky 5 minut.
4
Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.