Zahradní boby se sýrem feta a citronem

Name: Zahradní boby se sýrem feta a citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Boby zahradní; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 60 gramů Sýr Feta; 1 kus Citrony; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

15 min.

Ingredience

- 500gramůBoby zahradní
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 60gramůSýr Feta
- 1kusCitrony
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

93 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

6 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

4 g

Cukr

31 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme vodu k varu, vložíme do ní vyloupané zahradní boby a vaříme 2 minuty doměkka. Poté vodu slijeme.
2
Když boby trochu vychladnou, oloupeme z nich slupky. Oloupané vložíme na mísu.
3
Smícháme olivový olej s citronovou šťávou, solí a pepřem, přelijeme tím teplé vyloupané boby. Přidáme nakrájený kopr a zamícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Pokud budeme boby podávat hned teplé, posypeme je sýrem feta nakrájeným na kostičky, nakrájeným koprem a přidáme stroužky citronu.
5
Pokud dáme boby vychladnout do lednice, necháme je před podáváním 10 minut odstát při pokojové teplotě. Poté je dochutíme sýrem, koprem a citronem stejně jako teplé boby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.