Žampionová nádivka

Name: Žampionová nádivka
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 50 mililitrů Olej olivový; 40 gramů Žampiony čerstvé; 40 mililitrů Citronová šťáva; 600 gramů Rajčata; 150 gramů Vepřové maso mleté; 50 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Cibule; 6 gramů Petržel kudrnka; 3 stroužky Česnek

55 min.

Ingredience

- 50mililitrůOlej olivový
- 40gramůŽampiony čerstvé
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 600gramůRajčata
- 150gramůVepřové maso mleté
- 50gramůSýr Eidam cihla 45%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůCibule
- 6gramůPetržel kudrnka
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

24 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nadrobno pokrájenou cibuli necháme osmažit na rozpáleném oleji. Přimícháme nasekané žampióny, osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. Vše povaříme 10 minut.
2
120 g rajčat omyjeme, zbavíme semínek a pokrájíme na drobné kousky, smícháme s utřeným česnekem, sekanou petrželí a mletým masem. Přimícháme k žampionům a vaříme 5 minut, poté odstavíme.
3
Zbytek rajčat omyjeme, seřízneme vršky, vydlabeme a naplníme žampionovou nádivkou. Posypeme strouhaným sýrem a necháme zapéct při 180 °C cca 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.