Žampionová pomazánka

Name: Žampionová pomazánka
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Tuk; 3 lžíce Smetana sójová; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 kus Cibule

15 min.

Ingredience

- 250gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůTuk
- 3lžíceSmetana sójová
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

95 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Klobouky žampionů a cibuli nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme na rozpáleném tuku zesklovatět, přidáme žampiony a 5 minut dusíme pod pokličkou, občas promícháme. Necháme trochu vychladnout.
2
Žampiony, sójovou smetanu a citronovou šťávu rozmixujeme v mixéru. Vmícháme lžíci nasekané petrželky, sůl, pepř a muškátový oříšek, vše dle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.