Žampionový salát s vejci

Name: Žampionový salát s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Kopr čerstvý

30 min.

Ingredience

- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

83 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

551 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony vaříme v osolené vodě asi 10 minut. Scedíme je a po vychladnutí nakrájíme na malé kousky.
2
Přidáme na kostičky nakrájená uvařená vejce, zamícháme a přendáme na salátovou mísu. Zalijeme nálevem z octa, oleje a soli a necháme vychladit.
3
Před podáváním okořeníme salát pepřem a nasekaným koprem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.