Zapečená čočka s rýží

Name: Zapečená čočka s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Čočka jedlá; 150 gramů Rýže loupaná; 2 lžičky Sůl; 2 litry Voda pitná; 100 gramů Slanina vepřová; 250 gramů Uzené maso vařené; 20 gramů Sádlo škvařené; 0.5 lžička Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůČočka jedlá
- 150gramůRýže loupaná
- 2lžičkySůl
- 2litryVoda pitná
- 100gramůSlanina vepřová
- 250gramůUzené maso vařené
- 20gramůSádlo škvařené
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

887 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

53 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

21 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zvlášť uvaříme v osolené vodě čočku a zvlášť rýži, potom obojí smícháme a ochutíme pepřem.
2
Slaninu nadrobno nakrájíme, rozškvaříme, zpěníme na ní oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a opečeme je. Vmícháme do čočky s rýží, podle chuti přisolíme.
3
Pokrm zapečeme v sádlem vymazané zapékací míse ve středně vyhřáté troubě.
4
Podáváme s nakládanou okurkou nebo se salátem z červené řepy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.