Zapečená cuketa

Name: Zapečená cuketa
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Cuketa; 200 gramů Salám jemný; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Vegeta; 200 gramů Jogurt bílý; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 kusy Vejce slepičí

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůCuketa
- 200gramůSalám jemný
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaVegeta
- 200gramůJogurt bílý
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

491 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

38 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladé, omyté cukety nakrájíme na kostičky.
2
Na části másla osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme na kostičky nakrájený salám, cukety a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a dochutíme špetkou Vegety.
3
Směs rozetřeme do máslem vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Potom zalijeme rozšlehanými vejci promíchanými s nastrouhaným sýrem a jogurtem. Při vyšší teplotě pečeme ještě 25-30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.