Zapečená dýně se sýrem

Name: Zapečená dýně se sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Dýně; 2 lžíce Máslo čerstvé; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Skořice mletá; 50 gramů Sýr Gouda 45%; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 3 kusy Vejce slepičí

55 min.

Ingredience

- 1000gramůDýně
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSkořice mletá
- 50gramůSýr Gouda 45%
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 3kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

22 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni nakrájíme na silnější plátky a oloupeme je. Z plátků vypichujeme kulatou formičkou o průměru asi 5cm kolečka. Rozprostřeme je do máslem vymazané zapékací mísy, můžeme je také navrstvit jako šupiny.
2
Rozšleháme vejce se smetanou, okořeníme skořicí a vmícháme nastrouhaný sýr. Směsí přelijeme kolečka dýně a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
3
Před podáváním pokrm osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.