Zapečená kapusta s masem

Name: Zapečená kapusta s masem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 3 hrsti Strouhanka; 1 špetka Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Kapusta hlávková; 500 gramů Vepřová uzená plec; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 3hrstiStrouhanka
- 1špetkaSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusKapusta hlávková
- 500gramůVepřová uzená plec
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

576 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

40 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

5 g

Cukr

485 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě povaříme kapustu a necháme ji okapat.
2
Uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky.
3
Strouhanku osmahneme na másle dozlatova.
4
Vymažeme pekáč máslem, kapustu rozdělíme na listy a do pekáče klademe vrstvu kapusty. Opepříme, posypeme strouhankou a přidáme kostky masa.
5
Tyto vrstvy opakujeme.
6
Poslední vrstva musí být kapusta, na kterou dáme kousky másla a dáme zapéct do trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.