Zapečená kuřecí prsa s rajčaty a Mozzarellou

Name: Zapečená kuřecí prsa s rajčaty a Mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 400 gramů Rajčata; 1 hrst Bazalka; 1 lžíce Olivy černé; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Med včelí; 250 gramů Mozzarella; 1 lžíce Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 400gramůRajčata
- 1hrstBazalka
- 1lžíceOlivy černé
- 150gramůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaMed včelí
- 250gramůMozzarella
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

418 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

23 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Mozzarellu pokrájíme na tenké plátky.
2
Rajčata omyjeme, rozkrájíme na kousky. Olivy krájíme nadrobno.
3
Bazalku opláchneme pod vodou a na jemno nasekáme.
4
V míse smícháme zakysanou smetanu, rajčata, olivy a bazalku, ochutíme medem, pepřem a solí a důkladně promícháme.
5
Žáruvzdornou zapékací mísu vymastíme, rozprostřeme nakrájené kuřecí maso, opepříme a osolíme. Na maso rozetřeme smetanovou směs, na ni rozložíme plátky Mozzarelly. Zapékací mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180 stupňů a maso se sýrem 20 minut zapékáme, až se sýr začne rozpouštět.
6
Zapečené maso rozdělíme na porce a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.